La Truite de Rivière - Description

En France, on distingue deux grands groupes géographiques: le groupe méditerranéen et le groupe atlantique. La morphologie de truites appartenant à l'un ou l'autre de ces deux groupes est assez bien distincte, les risques d'erreurs pour les différencier sont donc en théorie assez limités... 

Quoique! Car comme cité dans le chapitre précédent, la capacité d'adaptation de la truite a entraîné un fort degré de polymorphisme de l'espèce, d'où une grande diversité de truites dans les formes et les couleurs! Il existe ainsi de nombreuses spécificités régionales, voire par bassin versant ou par rivière. L'aspect de certaines souches méditerranéenne peuvent même se rapprocher de certaines souches atlantiques...

 Il est impossible de décrire ici toutes les souches locales. Nous citerons:

Pour le groupe méditerranéen continental

Il s'agit d'un groupe asse homogène dont la robe est ponctuée de points noirs dépourvus d'auréoles ; ces truites au corps fuselé, à la tête allongée et aux nageoires développées occupent les rivières qui gonflent la Méditerranée. L'exemple le plus frappant est donné par les truites zébrées peuplant le Doubs ou la Loue.

Pour le groupe atlantique

Il s'agit des truites peuplant les rivières des bassins hydrographiques tributaires de l'Atlantique. Ces poissons correspondent assez bien à l'image que se font généralement les pêcheurs de la truite fario, car leur robe est souvent parsemée de points auréolés rouges et noirs. 

Il y a eu beaucoup de mélanges dans ce groupe, aussi, il est difficile de dire si une truite est une indigène, une hybride ou issue d'élevage...

La souche normande et bretonne est la plus ressemblante avec les souches d'élevage, donc il est bien hasardeux de discerner les poissons autochtones de leurs congénères domestiques!

 Parmi les souches les plus remarquables du groupe atlantique, on peut citer la souche du bassin de l'Allier (points noirs uniquement), la souche du bassin de la Dordogne (peu de points noirs et robe de couleur bronze), la souche des gaves pyrénéens caractérisée par une pigmentation sur tout le corps (points noirs) etc.